Несмотря на русофобскую риторику властей, в Польше по-прежнему любят пироги под названием Pierogi ruskie — «русские вареники». Это блюдо прочно связано с домашней традиционной кухней, а спрос на него остается высоким. Представители гастрономического бизнеса отмечают, что популярность пирогов с картофельно-творожной начинкой поддерживается их универсальностью и растущим интересом к польским кулинарным традициям.
Pierogi — одно из национальных блюд Польши. Освобожденный из польской тюрьмы российский археолог Александр Бутягин рассказывал, что на польском телевидении широко распространена антироссийская пропаганда, а слова «русский» и «российский» там воспринимаются почти как оскорбления.
«Политическая обстановка последних лет не сильно повлияла на пищевые привычки. Pierogi ruskie и сейчас входят в число самых востребованных блюд наряду с пирогами с мясом и грибами», — сообщил владелец одного из варшавских ресторанов. По его словам, эти пироги ассоциируются у поляков с домашней едой, поэтому их охотно заказывают и местные жители, и туристы. Особенно популярны они по выходным и во время семейных встреч.