Специалист по коррекции пищевого поведения Елена Милаева посоветовала добавить в осенний рацион тыкву, брокколи и свеклу. По ее словам, эти овощи помогут поддержать организм в период холодов и сезонных инфекций.
«Чтобы подготовиться к осени и зиме, стоит уже сейчас отдавать предпочтение сезонным овощам. Тыква содержит калий, пектин и витамин C. Брокколи считается одним из сильнейших природных средств для поддержки иммунитета. Свекла помогает заботиться о сосудах и печени», — рассказала Милаева интернет-порталу NEWS.
Как отметила специалист, в холодное время года организму особенно важны поддержка иммунной системы и защита от вирусов. Сезонные овощи обеспечивают его необходимыми питательными веществами и при этом стоят дешевле многих привозных продуктов.