Многие огородники предпочитают яровой чеснок озимому: он лучше хранится, хотя уступает по урожайности и размеру головок. Посадка ярового чеснока — надежный способ обогатить семейный рацион ценным витаминным продуктом. Опытные огородники делятся секретами посадки и выращивания ярового чеснока, которые помогут избежать ошибок и получить богатый урожай.
Садоводы и огородники часто сажают чеснок под зиму. Практика показывает, что при озимой посадке головки вырастают заметно больше и плотнее, чем при весенней. Важно определить правильные даты для высаживания чеснока под зиму. Специалисты составили календарь посадки чеснока осенью 2018 года с учетом лунных циклов.
Считается, что сажать чеснок осенью необходимо за три недели до наступления первых морозов. Зубчики чеснока, посаженные позже времени, не успевают укорениться, а при более ранней посадке молодые ростки могут погибнуть от морозов. В северных регионах посадка озимого чеснока начинается уже в сентябре.
Посадка чеснока осенью в Подмосковье в 2018 году: Ceкpeты уcпeшнoй пocaдки oзимoгo чecнoкa
Гoтoвить пoчву пepeд выcaдкoй чecнoкa нужнo днeй зa 10-15, тo ecть, ecли в кoнцe ceнтябpя плaниpуeм eгo пocaдить, тo в нaчaлe мecяцa впoлнe мoжнo нaчинaть гoтoвить пoчву.
Heoбxoдимa ли oбpaбoткa зубчикoв чecнoкa пepeд пocaдкoй? Пpoвoдят ee peдкo, мoжнo зaмoчить нa чac-дpугoй в pacтвope мapгaнцoвки cвeтлoгo цвeтa, нo oбычнo уcпex в выpaщивaнии зaлoжeн имeннo в дaльнeйшeй aгpoтexникe. Ha любoй пoчвe, дaжe caмoй pыxлoй, мaкcимaльнaя глубинa зaглублeния зубчикa чecнoкa – шecть caнтимeтpoв, бульбoчки – пять caнтимeтpoв.
Cильнo «втыкaть» зубчики чecнoкa нeльзя, иx нужнo aккуpaтнo «пoмeщaть» в пoчву, для чeгo гpунт нужнo пpeдвapитeльнo дoвecти дo pыxлoгo cocтoяния.
Ha пocaжeнныx гpядкax пocлe пocaдки дocтaтoчнo пocыпaть вepxний cлoй пeчнoй зoлoй, пo 200 г нa квaдpaтный мeтp.
Пoлив чecнoкa пocлe пocaдки нe нужeн, oбычнo xвaтaeт дoждeй, нo ecли нe выпaдeт зa мecяц ни oднoгo, тo paзoк мoжнo и пoлить, pacxoдуя пo вeдpу нa квaдpaтный мeтp.
Пocлe нacтуплeния мopoзa, пoкa нeт cнeгa, чecнoк мoжнo укpыть лиcтoвым oпaдoм cлoeм в 15-25 cм, a пoвepx нeгo paccтeлить нeткaный укpывнoй мaтepиaл. Или лиcтья нe иcпoльзoвaть вoвce, oбoйдяcь тoлькo мaтepиaлoм.
Ha ceвepe oзимый чecнoк бepeгут – eгo тaм укpывaют coлoмиcтым нaвoзoм, пpичeм кoнcким, cмeшивaя нaвoз и oпилки в paвныx дoляx. Moжнo тaкжe укpыть пepeгнoeм, cлoeм в 18-20 cм. Глaвнoe – вecнoй кaк мoжнo быcтpee и aккуpaтнee этo укpытиe убpaть, чтoбы пoчвa aктивнee пpoгpeлacь и нe пoвpeдить пpи этoм вcxoды.
Чepeз мecяц пocлe cxoдa cнeгa мoжнo пpopыxлить пoчву, cтapaяcь зaглубитьcя нa 1,5-2 cм.
Обработка зубков перед посадкой
Подготовку к посадке чеснока весной рекомендуется начинать с осени. Заготовленный посадочный материал хорошо переносит умеренный холод. Для хранения его кладут в белые мешки и закапывают в землю на глубину около 50 сантиметров. Утеплив слоем листвы и пленкой, можно не переживать о сохранности чеснока под такой «шубой» в любые морозы.
Для чеснока характерно вегетативное размножение. Из бульбочек можно вырастить озимый чеснок. Яровые сорта размножаются только зубками, которые представляют собой почки с точкой роста и зачатками листьев. Перед покупкой чеснока для посадки в специализированных магазинах или через интернет опытные огородники рекомендуют заняться изучением районированных сортов, которые гарантируют хорошую вызреваемость и высокую урожайность в конкретном регионе.
Для выращивания ярового чеснока на грядке, выбирают целые, упругие, крупные и средние зубки весом от 3 до 6 граммов и более. Непосредственно перед посадкой их отделяют от луковицы, не очищая от чешуи. Опытные овощеводы не рекомендуют брать для посадки зубки с луковицы, на которой их всего 2-3. Это непригодный для размножения, вырождающийся чеснок.
Выращенный собственноручно семенной чеснок перед посадкой сортируют:крупные зубки используют для основной посадки и дальнейшего хранения, а мелкие высаживают между рядами моркови для отпугивания морковной мухи или между кустиками раннего картофеля, чтобы снизить заселенность колорадским жуком. Такой чеснок подойдет для летнего употребления и консервации.
Завернув в смоченное водой полотенце, зубки на несколько дней помещают в холодильник. За 12 часов до посадки их рекомендуется подвергнуть обеззараживанию в 1%-ном растворе медного купороса или перманганата калия. С этой целью можно применять и зольный щелок, для приготовления которого 2 литрами воды заливают 400 грамм древесной золы, кипятят полчаса, затем в полученном отваре на 2 часа замачивают посадочный материал.
Чтобы ускорить прорастание, некоторые овощеводы практикуют прогревание посадочного материала в течение 8-10 часов в теплой воде (40-42°С). Для ускорения прорастания зубков в почве сначала их можно прорастить в домашних условиях, завернув чесночные дольки во влажную ткань и положив на 2-3 дня в полиэтиленовый пакет.
Посадка чеснока осенью в Подмосковье в 2018 году: Сроки посадки
Яровой чеснок
Календарь посева ярового чеснока на 2018 год:
- в феврале – с 21-го по 23-е;
- в марте – с 22-го по 25-е;
- в апреле – с 19-го по 21-е;
- в мае – с 13-го по 20-е;
- в июне – с 12-го по 14-е и 22-е;
- в июле – с 3, 4-го и с 7-го по 13-е, 21-22-е;
- в августе – с 6-го по 9-е, с 16-го по 19-е число.
В перечне даются и летние месяцы. В условиях умеренного климата – это не часто используемый вариант.
Озимый чеснок
Когда сажать чеснок под зиму в 2018 году, — ответ на этот вопрос снова находим в лунном календаре. Чеснок на зиму 2018г будут сажать в сентябре или октябре, в зависимости от региона и погоды. Если поздняя осень окажется теплой, можно посадить и в ноябре. Конкретизируем даты:
- посадка озимого чеснока в сентябре 2018 рекомендована 4-го, 5-го и с 12-го по 15-е число;
- посадка озимого чеснока в октябре 2018 – с 10-го по 13 число (9-е и 24-е – самые неблагоприятные дни).
Если начало месяца будет теплым, то посадка чеснока возможна и в ноябре 2018. Благоприятные дни: 8-е и с 11-го по 13-е.
Уход за растениями
Почва на участке требует постоянного рыхления и удаления сорняков. Благодаря этому корни будут быстрее получать влагу и питательные вещества. Для чеснока опасны сорняки, которые вытягивают из почвы питательные вещества и могут стать источниками различных заболеваний и вредителей.
Полив
На протяжении всего вегетационного периода очень важно правильно поливать чеснок. Обильный полив требуется растению в первой фазе развития, когда идет наращивание зелени. О недостаточном или редком увлажнении сигнализируют желтеющие или засыхающие кончики перьев чеснока.
Во второй половине вегетации рекомендуется перейти к умеренному увлажнению грунта, так как избыток влаги может привести к выпреванию луковиц или болезням. При дождливой погоде чеснок в эту пору не поливают вообще. На следующий день после дождя или полива почву на грядке рыхлят.
Подкормка
Чтобы получить хороший урожай чеснока, необходимо от момента появления всходов и до уборки урожая поддерживать в почве достаточный запас питательных веществ в доступной для усвоения форме. Чеснок имеет слабо развитую корневую систему и малую способность усваивать из почвы элементы питания. Накоплению в грунте так необходимых чесноку питательных веществ способствует внесение минеральных и органических удобрений.
Сразу после всходов можно провести подкормку азотными удобрениями. Когда перо чеснока достигает 6-10 сантиметров, его можно подкормить любым из удобрений:
- 15 грамм аммиачной селитры на 10 литров воды;
- 1 столовая ложка мочевины на 10 литров воды;
- разведенный в соотношении 1:12 птичий помет;
- разбавленный водой 1:10 коровяк.
Противопоказан в качестве удобрения свежий навоз.
Для подкормки чеснока в июне-июле применяют настой зеленых трав. С началом формирования луковиц чесноку требуются 2-4 за лето фосфорно-калийные подкормки настоем древесной золы (150 грамм на 10 литров воды). Подкармливая культуру, важно соблюдать указанные нормы, чтобы от переизбытка питательных веществ зубчики не растрескивались.
Борьба с вредителями и болезнями
Плоды чеснока могут повреждать многие болезни и вредители, несмотря на специфичный запах. Чеснок обладает способностью самостоятельно противостоять им, однако к растению следует проявлять внимание и при появлении первых признаков заболевания сразу же принимать меры для борьбы с ним.
Из насекомых чеснок могут поражать моли, трипсы, луковые мухи, стеблевые нематоды, журчалки, скрытнохоботники, четвероногие чесночные и корневые клещи. Из болезней опасность для чеснока представляют ложная мучнистая роса, белая гниль, черная плесень, фузариоз.
Самая действенная защита чеснока от болезней и вредителей — профилактика и соблюдение агротехники. Очень важно использовать для посадки здоровый материал, после сбора урожая проводить его осмотр, избавляясь от поврежденных головок. Регулярное разрыхление почвы и хорошая подкормка повышают устойчивость чеснока. Растущий слишком густо чеснок необходимо прореживать.
К контролю за состоянием чеснока приступают с появлением всходов. Чтобы препятствовать появлению вредителей, чеснок подкармливают сульфатом аммония (20 грамм на квадратный метр). Подкормку необходимо повторить в середине июня. Пораженные насекомыми или болезнью растения рекомендуется удалять, выкапывая, а не выдергивая, чтобы провести осмотр корней.
О грибковом заболевании чеснока свидетельствуют пожелтение и подсыхание листьев, желтые пятна на перьях, отмирание корней. Коричневые язвы на луковичках, изменение окраски чешуй, запах гнили говорят о бактериальных поражениях. Обработка чеснока препаратами Гамаир-ТМ (2 таблетки на 1 литр воды) и Алирин-Б (1 таблетка на 1 литр воды) помогут от грибковых инфекций.
Для борьбы с клещами, трипсами и другими вредными насекомыми участок обрабатывают биопрепаратами Лепидоцид (50 миллилитров на 10 литров воды) или Битоксибациллин (35 миллилитров на 5 литров воды).
Сложнее всего бороться со стеблевой нематодой — маленьким червяком, который питается соком чеснока. Корни растения от этого ссыхаются, а плод растрескивается. Этот вредитель способен уничтожить весь урожай. Для защиты чеснока от нематоды между его рядами высаживают цикорий или календулу.
