Самые вкусные пельмени в России: как выбрать лучшие пельмени в магазине

77

Самые вкусные пельмени в России: как выбрать лучшие пельмени в магазине

При катастрофическом дефиците времени на готовку домашней пищи нам на подмогу приходят полуфабрикаты. К наиболее распространённым продуктам этой категории относятся пельмени. Они быстро делаются , позволяя вкусно и плотно покушать без специальных временных затрат.

В ниже представленный список вошли самые вкусные пельмени, какие по достоинству оценили покупатели. При всем том надлежит обратить внимание, что несмотря на неплохие показатели вкусовых качеств, не все полуфабрикаты, угодившие в десятку, имеют неплохой состав. Отдельные из них содержат сою и нездоровые усилители вкуса.

Какие пельмени самые вкусные?

«Контрольная закупка» несколько раз проводила тестирование пельменей, которые можно купить в магазине. И нашла среди обилия полуфабрикатов самые вкусные пельмени.

 

  1. Пельмени «Домашние». Исследование опубликовано в сентябре 2016 года. «Контрольная закупка» выбрала 5 производителей полуфабриката «Пельмени «Домашние». Лучшими пельменями в этой категории были названы «Пельмени «Домашние» (ОКРАИНА).
  2. Пельмени «Классические». Исследование проводилось в августе 2016 года. Из 5 образцов лучшими в категории названы «Пельмени «Классические» (Сибирская коллекция). Кстати, эти пельмени неоднократно побеждали в своей категории в 2016 и 2015 годах.
  3. Пельмени «Сибирские». В апреле 2015 года из шести образцов лучшими названы «Пельмени «Сибирские» (Морозко).

Как выбрать самые лучшие пельмени в магазине

При составлении рейтинга экспертная комиссия оценивает не только потребительское мнение и вкус изделий, но и качество продукции по таким параметрам как:


  • массовая доля фарша;
  • состав начинки;
  • доля жира;
  • доля белка;
  • внешний вид изделий;
  • соблюдение производителями технических условий, которые они указывают.

Самые вкусные пельмени в России: как выбрать лучшие пельмени в магазине

Что следует в первую очередь знать при выборе пельменей, так это то, что, согласно ГОСТ, традиционные пельмени и другие мясные полуфабрикаты должны иметь на упаковке, соответствующую содержанию мяса в продукте, маркировку:

  • Категория «А» при содержании свыше 80% мяса.
  • Категория «Б» при содержании от 60% до 80% мяса.
  • Категория «В» при содержании мяса в продукте в пределах 40%-60%.
  • Категория «Г», где процентное содержание мяса в продукте составляет 20%-40%.
  • Категория «Д» — менее 20% мяса.

Стоит отметить, что на прилавках магазинов довольно трудно отыскать пельмени высших категорий «А» и «Б», поэтому для составления рейтинга обычно выбираются марки категорий «В» и «Г».

О некоторых брендах пельменей

В этом разделе я кратко расскажу о своих впечатлениях от разных торговых марок пельменей, по возможности также указывая приблизительные цены. Прошу иметь в виду, что вкусы у всех разные, и то, что нравится мне, может не нравится вам.



Останкинские традиционные. Дешевые пельмени в красно-белых картонных упаковках. Категория В. Цена — 60-65 рублей за упаковку 500 грамм. Вкус так себе, мяса не так уж много. Неплохой бюджетный вариант. Учтите, однако, что пельмени в упаковке могут слипнуться, а то, что находится внутри упаковки, вы до покупки не увидите.

Ещё на Info-Vsem.Ru:
Чеченцы в Панкиссе закидали спецназ камнями, те применили слезоточивый газ

Сам Самыч. Неплохие пельмени категории В. Мясо в них явно присутствует, но качество все же оставляет желать лучшего. Продаются практически повсеместно. Цена — 90-95 рублей за упаковку 450 грамм. Дороговато, за эти деньги можно найти варианты получше.

Коррида. Хорошие пельмени категории Б. Цена в пересчете на килограмм менее 200 рублей. Мяса внутри немало. Хороший вариант, но в продаже встречаются редко.

Медвежье ушко. На данный момент — мои любимые. Категория Б, мяса немало. Однако до идеала им далеко, и домашние все же заметно лучше. Цена — около 75-80 рублей за упаковку 430 грамм. Упаковка такая оранжевая, яркая.

Самые вкусные пельмени в России: как выбрать лучшие пельмени в магазине

Ложкарёв. Раньше были хорошими, а теперь испортились. Заявленная категория — Б. Мясо есть, но сейчас оно какое-то невкусное. Все еще неплохой вариант ввиду довольно низкой цены — порядка 160 рублей за килограмм.

Равиолло. Завышенная цена, средненький вкус, много добавок типа ароматизаторов, глутамата натрия и т.д. Стоят порядка 130 рублей за пачку 450 грамм; я считаю, что для таких пельменей это слишком.

Сибирский гурман. Эта фирма выпускает море пельменей различных торговых марок. Категории — от Б до Г. Естественно, «Б» лучше. Цены — естественно, самые разные, но в любом случае — в рамках приличия.

Цезарь. Неплохие, красивенькие, но слишком дорогие. Да и категория — В.

Сибирская коллекция. Самый настоящий развод на деньги. Красивая черная упаковка, якобы «премиум-класс». Однако категория — В. Цена — около 400 рублей за килограмм.

Оставить комментарий

Please enter your comment!
Please enter your name here