Масленица 2019 в Москве: когда и какие мероприятия

19

В рамках «Московской Масленицы» гости смогут попробовать блюда, приготовленные по дореволюционным рецептам. Также посетителей будут развлекать традиционными масленичными забавами с участием шарманщиков, сбитенщиков и ходулистов.

Масленица 2019 в Москве: когда и какие мероприятия

Москва будет праздновать Масленицу 2019 на 23 площадках в Москве

Фестиваль «Московская Масленица» пройдет на 23 площадках столицы. Гости праздника смогут попробовать более 70 видов сыров, 30 сортов чая и несколько десятков мясных и рыбных деликатесов, рассказал глава столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.

Свою продукцию на фестивале представят фермеры из 20 российских регионов, сообщает портал мэра и правительства Москвы.


На площадках будут готовить более 60 видов блинов со 150 начинками и топингами. В меню войдут как национальные блины (арабские катаеф, чешские паланчики, белорусские чачохи и т.д.), так и эксклюзивные праздничные варианты — например, розовые блинчики с клубничным вареньем и базиликом.

В Москве на Масленицу установят более 200 декоративных и световых конструкций

«К празднованию Масленицы будет установлено более 200 декоративных конструкций, часть из которых будет переоформлена к Масленице. Например, на Лубянской площади от новогодней композиции остался световой шатер, который крепится к восемнадцатиметровой опоре. Он будет дополнен атласными лентами, общая их протяженность составит 20 км и светодиодными гирляндами — 9 км»

Празднование Масленицы будет проходить в Москве в 2019 году с 1 по 10 марта.

 Где и когда пройдут ярмарки на Масленицу 2019 в Москве

1 марта, по всей столице открываются ярмарки фестиваля «Московская Масленица 2019». Из 23 площадок 15 будут в центре и на окраинах, и 8 — в городских парках.

До 10 марта включительно здесь можно будет побывать на бесплатных уличных спектаклях и концертах, мастер-классах, шоу исторической реконструкции, игровых площадках, дегустациях и экскурсиях. И, конечно, проводы зимы не обойдутся без главного лакомства Масленицы. Блинов напекут более 200 видов — от классики со сметаной или медом до авторских рецептов из разных стран с необычными начинками. А фермеры привезут со всей страны свои товары — более 70 видов сыров, более 30 сортов чая, 30 видов деликатесов из мяса дичи, более 40 видов рыбы и морепродуктов.

Цены на ярмарках Масленицы в Москве 2019

Средняя цена за блин — от 50 до 350 руб. в зависимости от начинки.

На Манежной площади — шпинатные оладьи (порция — 180 руб.).

На площади Революции — арабские блины катаеф с яблочной или ореховой начинкой (порция — 100 руб.), чешские блины палачинке (150 руб.).

На ярмарке в Троицке в Новой Москве и в «старой» Москве на Сиреневом бульваре — японские хоткейки (240 руб.), нигерийские гороховые лепешки акара (300 руб.).

Еще из необычных угощений (все в среднем по цене 250 — 300 руб. за порцию):

Ещё на Info-Vsem.Ru:
Падение метеорита в Нижегородской области попало на видео

— шведские блинчики рагмарук (в переводе — «волосатый пончик») готовят с добавлением картофельных хлопьев, а едят с беконом или шкварками и с брусничными вареньем;

— балканская плескавица — котлета из рубленого мяса, ее подают с хлебом, сыром и разными гарнирами;

— радужные блины: розовые — на свекольном соке с клубничным вареньем и базиликом, голубые — с апельсиновым джемом, ванильной сметаной и шоколадной крошкой, черные — на чернилах каракатицы с красной рыбой, желтые — тыквенные, зеленые — шпинатные;

— чешские скрученные в трубочку блины паланчики;

— английские картофельные вафли и вафли-«ленивые беляши» (вафельные коржи с мясной начинкой).

Рыба (за кг):

Форель горячего копчения — 1900 руб.

Палтус холодного копчения — 1485 руб.

Сёмга слабосоленая — 1900 руб.

Сельдь слабосоленая — 245 руб.

Сельдь Иваси — 315 руб.

Скумбрия холодного копчения — 495 руб.

Саворин холодного копчения — 735 руб.

Корюшка холодного копчения — 720 руб.



Напитки (все безалкогольные, цена за порцию):

Сбитень «Старорусский» — 180 руб.

Ягодный морс – 100 руб.

Чай с облепихой и лимоном – 100 руб.

Сбитень с имбирем – 150 руб.

Сбитень с яблоком и мятой – 150 руб.

Какао со взбитыми сливками, корицей и маршмеллоу – 150 руб.

Сбитень с малиной – 150 руб.

Взвар из ягод и фруктов – 70 руб.

Узвар с шиповником и мёдом – 200 руб.

Кисель брусничный – 200 руб.

Чай с чабрецом, медом и лимоном – 100 руб.

Сбитень брусничный с имбирем – 150 руб.

Чай с малиной и можжевельником – 150 руб.

Чай с ежевикой, лимоном и красным базиликом – 150 руб.

Чай малина-персик – 150 руб.

Горячий напиток из облепихи с апельсином – 120 руб.

Шиповник с медом – 150 руб.

Сыры фермерские:

Лангар — 250 руб./шт.

Полено-780 руб./кг

Полутвердый сыр Белпер Кнолле — 200 руб./шт.

Палатный пармезан с пажитником — 400 руб. за головку.

Покрова Алтая — 680 руб./кг

Реблошон — 220 руб./100 г

Рогатая Коза Переславна (козий полутвёрдый сыр) — 480 руб./100 г

Старовологодский (грюйер) — 1600 руб./кг

Липин бор (Манчего) — 1600 руб./кг

Белое озеро (эмменталь) — 1200 руб./кг

Оставить комментарий

Please enter your comment!
Please enter your name here